Saltverk nació de la pasión por la comida, la sostenibilidad y el orgullo islandés. Queríamos hacer un producto que expresara estas pasiones y que fuera de la más alta calidad. Usando los recursos naturales que tenemos a la mano en Islandia (aguas termales geotérmicas y agua de mar limpia y prístina), comenzamos a hacer sal marina. Al utilizar solo energía geotérmica para nuestra producción, podemos crear un producto sostenible, neutral en carbono y sin huella de carbono en el medio ambiente.
Notas de cata: nuestra sal marina pura es una sal marina crujiente y rica en minerales. El mayor contenido de minerales y la estructura escamosa de nuestra sal le dan un sabor audaz, rico y puro que realza y eleva los platos que cocina. Una vez que lo pruebes, no querrás nada más.
Descriptores clave: puro, prístino, audaz
Mejores Maridajes / Recetas : Todo. Puede usar esta sal para cocinar, para salmuera, para curar, para terminar y todo lo demás.
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